主料:
马兰头适量
辅料:
大蒜适量，
干辣椒适量调料
黄酒适量，
盐适量炒马兰头的做法步骤
1.马兰头清洗干净。
2.水开放一点点小苏打，放马兰头焯水。
3.焯水的马兰头放在冷水中多冲洗几次。
4.起锅热油。
5.倒入马兰头蒜还有干辣椒，一起放进去翻炒。
6.放适量黄酒和盐，翻炒出锅。
7.出锅。
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热菜 家常菜 快手菜 马兰头
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